天然酵母でシナモンレーズンベーグル

　　　　　　　　　　　　　　この間起こした『ホシノ』さんで　先月習ったベーグルを焼いてみる
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　欲張って入れた　たくさんのレーズン。。。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とりあえず　まぁ　こんな感じ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　では　いただきます
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まぁ　1回目なら　こんな感じ？

コメント 5

おいしそう！
レーズンたっぷりがうれしいねぇ。
天然酵母、わたしも挑戦してみたいなぁ。
難しそう・・・
by m* (2008-06-20 09:22) 

美味しそうなベーグルですね。
天然酵母にはなかなか手が出せないでいますが、いつか挑戦してみたいです。

by supika (2008-06-20 11:18) 

ベーグル、レーズンたっぷり？
美味しそう～
最近ベーグルの美味しさとヘルシーさにはまっているのです＾＾
また週末買っちゃいそうよ。
バターナイフに色つきのパラティッシもいい感じ。
by りかぴ (2008-06-20 18:53) 

えええええぇえええ！！
一回目ならこんな感じ？！って、上手すぎますよ！！
素晴らしいです☆　感動です☆　シナモン大好きです（＾＾）
by ☆きらら☆ (2008-06-20 21:46) 

◇m*さん
　　　レーズン　欲張りすぎて、なかなか生地と
　　　馴染まずに苦労しました。。。
　　　出来上がりは　美味しかったけど。。。
　　　難しいかな？って思ってた酵母でしたが
　　　とりあえず１回目は大丈夫だったみたい
　　　ワタシでも出来たからm*さんでも絶対大丈夫よ！

★xml_xslさん　nice!　ありがとうございます

◎supikaさん
　　　酵母の発酵温度が心配でしたが
　　　まぁ　パンのカタチになってるので
　　　大丈夫だったのだろう。。。と勝手に解釈（笑）

♭りかぴさん
　　　生地をこねる時に『しまった～　レーズン入れすぎ。。。』って
　　　感じでしたが　出来上がりは　入れて良かった（笑）
　　　クリームチーズつけて食べると　おいしいよね～
　　　色つきパラティッシも　ベーグルに花を添えてくれたわ

☆きらら☆さん
　　　お褒めの御言葉　ありがとうございます☆
　　　シナモン、ワタシもダイスキです
by snow (2008-06-21 20:30)